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第四百三十八章:峰回路转(2/2)

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寥思渺说道,“那你好好看看吧。”

张凯低头,看pad,醒目的照片和标题。张凯怔在了当场。

那是老总的照片,一周多前,他因嫖娼被抓了一个现行,而且,老总被抓后,多位圈内三四线女明星曝料,言称曾被该老总潜规则,并相应提起了诉讼。

老总除了身败名裂,还要面临着诉讼和牢狱之灾,而他辛苦经营十余年的公司,也四分五裂,最终的结局,不是被他方低价收购,就是直接关门大吉。

张凯一震,在有些惋惜的时候,过往的心结,也通通消失了。

他现在可以肯定了,那晚,老总就是在梦游,而自己的梦,却跟老总的梦,交叉了。

他,放下了。

这真是,人生如戏,戏如人生啊。

……

晚餐,董啸决定给大家准备烧饼,制作烧饼的面,跟蒸馒头一样,要加入酵母菌,提前和好,放在较热的地方,让它自然发酵一个小时。

乘此时间,董啸烧开了一锅水,从助理手中,拿过了大约有两公斤左右的“芸豆”。

看大家望着那红红而斑驳的豆子发愣,董啸一笑,特别对芸豆做了说明,“各位,这芸豆,其实大家应该不陌生。芸豆的品种,挺多的,在我们龙城,又叫刀豆、豆角,或者四季豆。”

大家一听,哦,原来就是豆角啊,这种蔬菜,那挺常见的。可豆角,不是像一张小小的弯刀一样的东西吗?眼前的芸豆,却像是放大变色般的大豆了。

“哦,怪我,这是芸豆完全长成熟以后,豆角里边的种子。现在,我们把这些芸豆洗干净,然后放开水里煮,直到它完全软化。”

董啸一边说,一边把助理清洗好的芸豆,倒入开水锅中。

芸荳煮熟的过程中,做烧饼的面,已经发得相当不错了,就像一个蓬松的大面包。

董啸将芸豆用铁笊篱,捞到一个光滑的瓷盆当中,跟助理两人,分别拿着一个长一米开外,粗达成人手臂的擀面杖,开始用力的砸着面盆里的芸豆,已经完全煮软化的芸豆,一砸,就变成了一滩红豆泥般的稀糊状物品。

董啸又取出董记标准红糖包,每包5克,连续放入3包。

红糖没有白糖那么甜,但相比白糖,味道更原始,而且具备一定的粘性,加入芸豆泥中,能够有效提升芸豆泥的口感。

接下来,董啸边团揉边取出来已经发好的面团。

而一旁的助理,则往面案上,撒了一些玉米淀粉。

董啸也不忘记介绍,“和面时,撒一些淀粉,可有效降低面团跟面案的粘贴,让面团迅速的和成你想要的东西,比如,烧饼。”

之后,团状的面,在董啸的手下,很快变成了长条状。

在大家的观望下,董啸手起刀落,将长条状面块,切成了几乎均等的二十块。

沈云这时说道,“看来,董啸这是要做二十个烧饼啊。”

同样是潞城人的王小明,冲她点了点头。

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