第178章 鱼腹藏羊肉（2/2）

这可是地地道道的老齐菜！

齐鲁菜发源最为古老深远，早在周朝的时候，鲁国是最早被分封的诸侯国，也是周礼的发源所在地。

因此在春秋时代，很多国家以鲁国马首是瞻，当时周天子的公主下嫁诸侯，都是由鲁国的国君来亲自指婚，可见鲁国的地位如此崇高。

因为鲁国的资历悠远，因此在春秋时代，鲁国的文化发展的也最深远，齐国就在鲁国周边，因此受鲁文话的影响，也成为了礼义国家之一。

齐国的礼义，不只是体会在为君为臣之道上，还体会在吃穿用度上，每一样都非常讲究。

虽然现在的齐国，已经不是当年齐桓公的姜齐，但是田齐一直强调自己是正统的齐国传人，因此也尊崇姜齐的老祖宗们，所以这道鱼腹藏羊肉，自然也是老齐国的饮食文化之一。

众人看着这道鱼腹藏羊肉，都有些惊讶不已，饶是他们这些王亲贵族，都没见过鱼腹藏羊肉为何物，这钟离究竟如何得知？

田婴眼皮一跳，冷笑道：“你说这道是鱼腹藏羊肉，便是鱼腹藏羊肉？本相怎知，你不是用越人那些蛮子的手段，来欺骗各位的？”

钟离笑了笑，不着急，道：“越人的口味，讲究的用料上乘、鲜甜可口、浓油赤酱，是典型的南甜口味，而咱们齐国呢？”

钟离笑着看向各位，道：“各位不会不知道罢？咱们老齐人的口味，讲究的是咸鲜为主，以咸提鲜，典型的北咸口味，这一南一北，一甜一咸，有根本的差异存在，各位请看看这些菜式，到底是越人的菜式，还是咱们老齐人的菜式？”

众人低头一看，虽然看不出到底是什么菜式，但这一个个的……似乎并不甜，闻着咸香可口，令人垂涎欲滴。

田婴一时语塞，钟离指着那些菜色，分别道：“鱼腹藏羊肉、油焖大虾、九转大肠、香酥鸡……各位看看，这些菜色，可是越人口味？”

众人听着钟离报菜名，又跟着钟离仔细看了看那些菜色，口水当真都要流下来了，这如何能是越人菜色？大家虽然没吃过越人菜色，但是都听说过，越人的口味极其刁钻，这些菜色光看着，就令人食指大动，绝对是他们齐人的口味，错不了的。

钟离笑着看向田婴，道：“这满席菜色，咸鲜为主，五味调和，是咱们这正经的齐人风范，国相也是老齐人，不会连这个也分辨不出来罢？”

钟离说了半天，齐太子是忍不住了，尝了一口那鱼腹藏羊肉，鱼肉外酥里嫩，咸香得体，完全没有半点鱼腥味儿，里面的羊肉更是浓郁醇厚，不似在越地吃的鱼羊鲜，越人的菜色，因为讲究食材，所以便讲究原汁原味儿，而这道鱼腹藏羊肉，则是更为厚重，回味悠远。

齐太子都上手吃了，旁边的卿大夫和商贾们一看，也忍不住了，赶紧尝一两口，这一尝，不由全都喟叹起来，再无人去理会找茬儿的田婴。

田婴被钟离反问，气不过的瞪着钟离，道：“钟离，你……”

只不过他的话还未说完，就听到一个声音笑道：“今日当真热闹，怎么没人来请寡人，寡人也想要饱一饱这口舌之欲呢。”

众人都吓了一跳，赶紧站起来迎接，竟然是齐王田因齐来了。

田因齐从外面走进来，负着手，没有穿王袍，看起来很是随和随意。

他走进来，笑道：“不必拘礼，今日是钟离先生的寿辰，寡人不过凑个热闹，大家都请自便罢。”

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