第238章 准备阶段（1/2）

听着众人的惊呼，我的眉头紧紧锁起。望着笑意盎然的两个棺材，打量着他们身后的黑白羽翅，我的神识开始游离。

“呵呵，还真是有意思啊！”阿乱慢条斯理的声音在我的脑海中回荡，他明白我心中的疑惑，耐心地讲述起来，“天使与扇子的飞天一样，是天狼的隐藏职业，不过是西方大陆的职业罢了。天使的等级可以从他们身后的翅膀数目来判断，这两个棺材各有六对翅膀，比传说中的六翼天使还多上一倍，还真是耐人寻味啊！另外，天使的翅膀应该是白色的，拥有黑色的翅膀的只可能是堕天使。忠于上帝的天使与背叛上帝的堕天使居然同时出现，并且关系如此暧昧，更让我觉得有意思了。”

我咬咬嘴唇，心中已经有了打算，转头向充当下手的易天行说道：“易师兄，帮我挑些上好的红薯、南瓜与大豆。”

凤点大赛上，参赛的厨师是可以带帮手的，不过这些帮手只能协助准备些食材，不能直接参与烹饪。易天行本身就是高级厨师，按他的身份，一般不会给人当下手，但是因为我与他的关系，以及他本就准备按师命出赛，为了增加些胜算，他主动要求做我下手。我自然不会反对，随便推辞了几句，就答应了他的请求。

“塑形还是碎粉？”易天行问我。

易天行说的这两个名词。在《神州美食录》中经常出现，但随着我对烹饪的了解，已经知道这其实大多是杨长空为了区别其他派别的说法自造的名词。其他厨师可能也有另外的称呼。塑形，其实就是食雕。食品雕刻是我国烹饪技术中不可缺少的一个重要组成部分，菜点美感要素包括色、形、质三个方面，其表现形式是色和形，高超的刀工技术可以使菜肴造型形神俱备，巧妙的拼盘可构成美的形式，而雕品的使用主要是辅助菜点美。与菜点相配合，在一定的时间。场合产生美感而其自身又具有独立的审美意义。雕刻造型形态表现大至人物禽兽，小至草鱼虫，制作精细，方法多变。品种繁多，造型千姿百态，生动活泼，耐人寻味。不过，凤点大赛既然比的是点心，我自然不会以塑形为主了，易天行问这个问题，实际上是为了确定我准备选择什么做主要食材。

“南瓜和红薯都碎粉，大豆榨浆。”我立刻回答。

易天行的眼睛一亮。答应了一声，便去处理食材了。

“月娘，你之前说。凤点大赛需要任何食材，你都能提供，是吗？”我回头问道。

月娘愣了愣，答道：“只要不是传说中那些可遇不可求的食材，我们暗香红袖肯定可以提供的，不知道拷拉公子到底想要什么？”

“竹外桃三两枝。春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”我没有回答月娘的问话。却悠然自得地吟诵起惠崇的《春江晓景》。

月娘慧目流转，笑道：“朱雀城附近就是醉源江，现在又正好是早春时节，拷拉公子要的河豚，奴家这就差人去寻来。”

我自然知道朱雀城附近的醉源江盛产河豚，而现在又正是吃河豚的时节，在别处，河豚或许还是味难得的食材，在这里，却是一道寻常佳肴。等月娘安排完毕，我又让她去准备另外一些食材。

“可惜我没有师父的虚无戒指，有些麻烦啊！”我轻轻摇着头，道。

易天行放下手中的活计，抬头问道：“拉拉，你想干什么？”

“我想用虚无戒指引来冥冰河水，以便让汤汁迅速冻结。”我笑道。