第125章出门踏青吃美食（2/2）

“北川有什么吃的是很特别的么？”安木槿问道。

“这得看地域了，在京城，自然是以奢华的珍贵之物为主，但在边疆，却是以独特又颇富营养的野菜为主。”莫九邪边回忆边解释道。

“不过我在初阳门多年，对近几年北川民间的饮食风俗倒没那么了解了。”

安木槿和莫九邪在和容轩的二楼坐下来。

“知道为什么坐在二楼么？”安木槿道。

“难道是因为二楼能够将很多风景尽收眼底？”

“如果要看风景，那顶楼岂不是最佳？”安木槿的眼里放着光。

“哦？难道这二楼还有什么玄妙之处？”莫九邪的脸上写着好奇。

“这得看你吃的是什么了。你说二楼可以看到风景，确实可以看到很多往来之人的喧闹，但这喧闹瑞京城中哪里没有？”

安木槿顿了顿，似乎在勾起莫九邪深深的好奇。

“哦？”莫九邪费解。

这时，店小二端了一锅汤上来。

“姑娘，您的绿水黄花来咯。”

说罢，店小二把锅盖一揭，匆忙的下楼而去。

莫九邪盯着这个看起来比一般的煮锅要大很多的锅子，被碳火烧得黑乎乎的外表，怎么看都看不出有什么特别之处。如果非要说特别的，那就是看起来特别的低调，和和容轩高雅的格调完全不搭。

“你说这道菜叫绿水黄花？”

“没错，这是一道汤菜。”

说罢，安木槿用汤勺在黑锅里搅拌起来，本来看起来像骨头汤一样的白色竟然渐渐变成淡绿色。

她给两人各盛了一碗，然后把黑锅推到一旁，两人的视野中间便只有两碗汤了。

“想知道我们为什么选择坐在二楼？”

“快解释！”莫九邪激动的配合着。

安木槿面露一丝得意之色，“这道绿水黄花用的黑锅可有讲究了，你别看它黑乎乎的毫不起眼，甚至还有几分丑陋，但这是保持烫菜鲜味的保障。”

“黑锅在离开碳火的那一刻，到店小二把它端上二楼的这个时间段里，也是有讲究的。因为这个时间一过，店小二及时揭开锅盖，这味道和相差多一分少一毫的距离可不一样……”

“没想到一道看起来普普通通的汤菜还有那么多门路啊……”莫九邪面露佩服之色。

“那么现在，可以饮汤了么？”说罢，正要提起勺子，往碗里面放，却发现汤的颜色又变了。

“这是怎么回事？”莫九邪有些吃惊。

“适才你都见过绿水了，还没有黄花呀！”

“难道这也和时间有关？”莫九邪变聪明了，他把勺子插进碗里，只见绿色的汤竟然一点点变成凝结在一起的黄色的花朵状。

安木槿点点头，“所以说，这是道汤菜，不是汤，所以，用这个吧。”

安木槿把一堆筷子放在莫九邪的手中。

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